העימות המתוקשר בין אסף גרניט לאנה ארונוב הצליח להסעיר את הרשת במשך שבועות, אבל עד עכשיו השף המפורסם בחר לשמור על שתיקה. כעת הוא מחליט להגיב לראשונה ולהציג גרסה שונה לחלוטין למה שקרה מאחורי הקלעים.
הכול החל כאשר ארונוב פרסמה סדרת סטוריז זועמת שבה טענה כי גרניט ניסה לגייס לשורותיו עובד מהבר־יין של בעלה, אייל אלגבי. היא לא הסתירה את כעסה והאשימה אותו בהתנהלות לא ראויה, מה שהוביל לגל תגובות ודיונים ברשת.
גרניט, מצדו, מספר שלא התרגש במיוחד מהסערה. לדבריו, כשהוא יודע שפעל בצורה נכונה, אין לו סיבה להילחץ מהכותרות שנוצרו סביב הסיפור. הוא אף הוסיף בחיוך שהפרסום שנוצר עשה טוב לכולם.
אבל החלק המפתיע באמת הגיע כשהסביר מה לטענתו התרחש באותו ערב. לדבריו, הוא הגיע לפגישה מקצועית בצפון תל אביב יחד עם שותפו תומר לנצמן, מבלי לדעת כלל שהמקום שייך לבעלה של ארונוב.
לטענתו, בזמן שישבו במקום, אחד הטבחים יצא החוצה, ודווקא השותף שלו היה זה שפנה אליו. גרניט סיפר כי לנצמן התרשם מהעובד ורצה להרשים אותו בחזרה, ולכן העלה אפשרות שיצטרף בעתיד לעבודה במסעדות בחו"ל.
רק לאחר שעזבו את המקום התחיל הטלפון שלו להתמלא בהודעות. אז, לדבריו, הבין שהאירוע הקטן שהתנהל מחוץ למסעדה כבר הפך לסערה של ממש. "מה עשית שם?" שאל את שותפו, ורק אז חיבר את כל חלקי הפאזל.
השף גם דחה את הטענות שלפיהן הוא מסתובב במסעדות ומגייס עובדים בצורה ישירה. לדבריו, מי שמנהל עשרות מסעדות בכמה מדינות לא פועל בדרך הזאת, והוא סבור שהסיפור קיבל ממדים גדולים בהרבה ממה שהיה בפועל.
למרות הסערה, גרניט הבהיר כי מאז לא שוחח עם ארונוב, אך בחר לקחת את הכול בהומור. הוא אף עקץ בעדינות ואמר שבסופו של דבר כולם הרוויחו מהפרשה, משום שעכשיו יותר אנשים מכירים את המקום של בני הזוג.
זו גם לא הפעם הראשונה ששמו של גרניט נקשר לטענות דומות. בעבר עלו טענות מצד גורמים נוספים בענף המסעדנות, אך גם אז הוא דחה את הביקורת והדגיש כי אין לו סכסוכים אישיים עם הקולגות שלו.
